جدول المحتويات
جدول المحتويات
ما هو الضجيج حول عسل مانوكا؛ ولماذا يحظى باحترام كبير من قبل المتخصصين الصحيين وممارسي الصحة والرياضيين النخبة؟
منذ مئات السنين، استخدم شعب الماوري في نيوزيلندا شجرة مانوكا لعلاجات التعافي. أحد الأشياء الخاصة بزهرة مانوكا هو رحيقها الطبيعي المضاد للبكتيريا الذي لا يوجد في أي مكان آخر في العالم. فيما يلي ستة تفسيرات حول سبب كونها مميزة جدًا.
يحتوي كل العسل على مستوى معين من البيروكسيد الطبيعي؛ ومع ذلك، فإن عسل مانوكا هو العسل الوحيد الذي يحتوي على كل من مركبات البيروكسيد وغير البيروكسيد المضادة للبكتيريا (ميثيل جليوكسال، أو MGO)، والتي تكون أكثر ثباتًا ولا يتم تدميرها عند تناول الطعام.
MGO هو المركب الرئيسي المنسوب إلى فعالية عسل مانوكا الموضعي في التئام الجروح والحروق والجروح. عسل مانوكا المعتمد UMF ™ مع تصنيف UMF ™ 10 + أو أعلى هو درجة طبية وعلاجية للبشرة. يحتوي على المركبات المفيدة التي توفر فوائد مضادات الجراثيم الموضعية والصحية الفريدة لمانوكا، بما في ذلك دعم التئام الجروح، ومكافحة عدوى المكورات العنقودية (مثل MRSA) 1-6، والمساعدة في علاج حب الشباب والندبات. لتضمينه في روتين الجمال الأسبوعي، استخدمي عسل مانوكا كقناع للوجه مصنوع منزليًا للحفاظ على بشرتك متوهجة.
يستخدم عسل مانوكا على نطاق واسع لدعم صحة الجهاز الهضمي (الأمعاء). للعسل تاريخ طويل في الطب الصيني التقليدي لدعم راحة القناة الهضمية (دستور الأدوية الصيني 2015). أظهرت الأبحاث حتى الآن أنه يمكن أن يقلل من التهاب الأمعاء 9،10. يحتوي عسل مانوكا على نسبة عالية من السكريات قليلة السكاريد (5-10٪) مقارنة بأنواع العسل الأخرى 2. السكريات القليلة هي كربوهيدرات غير قابلة للهضم ومرغوبة لوظائفها الحيوية المحتملة. البريبايوتكس؛ تشجع على نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء وبالتالي فهي مهمة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
كما تم استخدامه لمحاربة بعض أنواع العدوى. التأثير المضاد للميكروبات لعسل مانوكا متعدد العوامل، لذلك تجد البكتيريا صعوبة في تطوير مقاومة لعسل مانوكا. أظهرت الأبحاث أن عسل مانوكا يمكن أن يثبط أنواع البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية مثل المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين (MRSA) والزائفة الزنجارية المقاومة للأدوية المتعددة.1-6
تحت ظروف الطقس؟ عسل مانوكا شائع الاستخدام كعلاج منزلي لتخفيف السعال والتهاب الحلق. في إحدى التجارب السريرية العشوائية التي شملت 300 طفل تتراوح أعمارهم بين 1-5 سنوات، قلل العلاج بالعسل تواتر وشدة السعال الليلي، مما أدى إلى تحسين النوم لكل من الطفل والوالدين 7. يوفر عسل مانوكا أيضًا تأثيرًا مهدئًا على آلام الحلق من خلال تأثيره التثبيطي على إنزيم Myeloperoxidase (MPO) الالتهابي 11،12. يوصي كل من مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) في الولايات المتحدة والمعهد الوطني للتميز السريري (NICE) في المملكة المتحدة بالعسل كخط أول علاج للرعاية الذاتية للسعال الحاد والتهاب الحلق عند البالغين والأطفال (بعمر سنة واحدة) (CDC 2015، NICE 2019).
هناك فترة زمنية من 2 إلى 6 أسابيع فقط كل عام للنحل لجمع الرحيق من زهرة مانوكا وتحويله إلى عسل. تزهر زهرة مانوكا لفترة قصيرة في شهر نوفمبر من كل عام. يجب وضع خلايا النحل في مناطق وفيرة بأزهار مانوكا الأصلية في بعض المناطق النائية والتي لم يمسها أحد في نيوزيلندا - بعضها لا يمكن الوصول إليه إلا بطائرة هليكوبتر. بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون الظروف الجوية مثالية للسماح للنحل بتجميع الرحيق. إذا كان الجو ممطرًا جدًا، فستكون كمية العسل المنتجة محدودة.
يحتوي عسل مانوكا على أكثر من 9000 ورقة علمية منشورة عليه، مما يجعله أكثر أنواع العسل بحثًا في العالم. تستخدمه المستشفيات وعيادات العناية بالجروح بشكل روتيني للتطبيقات الموضعية.
UMFHA هي جمعية عسل مقرها نيوزيلندا تنظم وتصادق على عسل مانوكا. يضمن وجود علامة UMF ™ على الملصق النقاء والفعالية والأصالة. وهذا يعني أنه تم اختباره بشكل مستقل من أجل MGO و DHA و Leptosperin (مركب نباتي موجود فقط في عسل مانوكا). كما قال الدكتور جيمس جاوينيس من Sweetwater Science Lab لـ Good Morning America، "إذا لم يكن [عسل مانوكا] يحتوي على مستويات MGO، فيمكنك أيضًا شراء عسل البرسيم الحلو مقابل 1/10 من السعر الذي تدفعه مقابل عسل مانوكا. " عندما ترى UMF ™ على ملصق، يمكنك التأكد من حصولك على عسل مانوكا أحادي الزهرة مضمون لاحتواء التواقيع الرئيسية الثلاثة الموجودة فقط في عسل مانوكا (DHA و MGO و Leptosperin).
عسل مانوكا لذيذ بشكل ملحوظ مع طعم طبي ولكن حلو، مع مزيد من اللون وكثافة الطعم المميز بأرقام UMF ™ أعلى، بسبب التركيز العالي للمركبات النباتية في UMFs الأعلى. بالإضافة إلى ذلك، مثل النبيذ الجيد، ينمو عسل مانوكا في النكهة ويصبح داكنًا بمرور الوقت. إنه كريمة (بمعنى أن بلورات العسل الطبيعية متساوية)، مما يجعل العسل أكثر كثافة. هذا هو أحد الأسباب التي تجعل الكثير من الناس يحبون تناولها بالملعقة كطقوس يومية.
إخلاء مسؤولية:لا يهدف هذا المركز الصحي إلى تقديم التشخيص...
لا تهدف هذه المدونة إلى تقديم التشخيص أولا يهدف هذا المركز الصحي إلى تقديم التشخيص أو العلاج أو المشورة الطبية. اقرأ المزيد. المحتوى المقدم في هذا المركز الصحي هو لأغراض إعلامية فقط. يرجى استشارة طبيب أو أي متخصص آخر في الرعاية الصحية فيما يتعلق بأي تشخيص طبي أو صحي أو خيارات علاجية. لا ينبغي اعتبار المعلومات الواردة في هذا المركز الصحي بديلاً عن المشورة من متخصص في الرعاية الصحية. الادعاءات الواردة حول منتجات معينة في هذا المركز الصحي غير معتمدة لتشخيص أو علاج أو شفاء أو منع الأمراض.
المراجع
المراجع
